2 、家自具人街头鸡蛋
8 、制最
11、小吃
9 、灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最擀成薄饼；
7 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、油 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。油温热下入饼皮。小吃面粉用温水和成比较柔软的面团 ，团圆；
6 、鸡蛋 、面案抹少许油防粘 ，
做法 ：
1 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，翻面煎 。把面片卷起来；
4、
13 、一面面皮凝固之后 ，
10 、花椒盐 、
原料 ：面粉 、经过翻面的面皮 ，盖上锅盖 ，生菜 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化，
每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。